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Ressources
Anglais des affaires niveau intermédiaire
Renforcer les compétences en anglais professionnel afin de permettre aux
participants de communiquer avec aisance dans un cadre professionnel, de
rédiger des documents clairs et structurés, et de participer activement à des
échanges en entreprise (réunions, négociations, présentations).
Français général
Développer les compétences linguistiques en français, tant à l’oral qu’à l’écrit,
afin de permettre aux participants de comprendre et de s’exprimer avec plus
d’aisance, de maîtriser la grammaire et le vocabulaire essentiels, et
d’améliorer leur communication dans des contextes personnels et
professionnels.
HACCP
Former les participants aux principes de l’HACCP pour identifier les risques
sanitaires, appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et mettre en place un plan
de maîtrise sanitaire efficace, garantissant la conformité et la sécurité des
aliments.
Maîtrise des Ramen Japonais
Permettre aux participants de comprendre l’histoire et la culture des ramen, de
maîtriser les techniques de préparation des nouilles et des bouillons,
d’élaborer des recettes authentiques adaptées aux tendances actuelles, et
d’optimiser la gestion des ingrédients et leur conservation.
Maîtrise du Bubble Tea Taïwanais
Permettre aux participants de comprendre l’histoire et les bases du Bubble
Tea, de maîtriser les techniques de préparation des thés et des toppings, et de
développer leur créativité pour concevoir des recettes uniques et attractives,
répondant aux attentes des consommateurs.
